Ngó sen vị ngọt, tính hàn. Dùng tươi có tác dụng thanh nhiệt, mát máu, chữa chứng chảy máu cam, nôn ra máu, tiểu tiện đỏ, nóng. Dùng chín có tác dụng chữa chứng ăn uống kém, tiêu chảy. Với những lợi ích ngó sen mang lại cho sức khỏe; Hôm nay, Sen Đại Việt hướng dẫn bạn cách…
Bạn rất thích ăn xôi, nhưng những món xôi đơn điệu dễ khiến chúng ta nhanh chán. Sen Đại Việt đã giới thiệu đến bạn những món xôi ngon từ sen. Hôm nay bạn sẽ được bật mí công thức cho món xôi vô cùng thú vị, đảm bảo ăn ngon lạ cho mà xem.…
Ngó sen là một thành phần từ cây sen chế biến nên nhiều món ngon. Phổ biến nhất là các món gỏi từ ngó sen ngon giòn mát. Tuy nhiên, ngó sen khi xào chay hoặc kết hợp với một số nguyên liệu khác, cũng cho ra những món ngon dinh dưỡng vô cùng hấp dẫn.…
Ngoài những món ăn cho 3 bữa chính, ngày nay, các món vặt hoặc các món cho bữa phụ vô cùng được chú ý. Một ly thạch cho buổi xế chiều hẳn sẽ rất tuyệt vời cho những ngày nắng nóng rồi. Mời bạn đọc cùng Sen Đại Việt trổ tài với món thạch trái cây…
Cứ nhắc đến cây sen là lại có thể tưởng tương được đủ loại món ăn luôn. Bỏ qua các công thức làm đẹp, bỏ qua các vị thuốc đông y. Chúng ta cứ thỏa thích ăn ngon với các nguyên liệu làm từ sen thôi các bạn ạ. Món ngon hôm nay Sen Đại…
Củ sen là một trong những thành phần của cây sen giàu chất dinh dưỡng. Bạn đã quá quen với các món gỏi từ ngó sen, tuy nhiên, gỏi củ sen cũng rất ngon đó nhé. Củ sen ăn giòn, mát và tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Sen Đại Việt sẽ hướng dẫn làm…
Bạn nào yêu thích những món hầm thì xung phong vào đây. Vì ngay sau đây, Sen Đại Việt sẽ giới thiệu công thức làm món ngan hầm khoai môn củ sen vô cùng hấp dẫn và béo thơm nhưng không hề ngán. 1. Nguyên liệu 1/2 con ngan (vịt xiêm) 500g khoai môn 200g củ sen…
Củ sen kho chay là một món ăn chay thuần đơn giản nhưng hương vị lại rất đậm đà với công thức chế biến vô cùng đơn giản. Ở bài viết trước, chúng ta đã có công túi củ sen kho nấm, ở bài viết này, bạn sẽ bỏ túi thêm được một món chay kho…
Hạt sen là nguyên liệu chứa nhiều dinh dưỡng, dù là món chay từ hạt sen bạn cũng không cần lo lắng về độ dinh dưỡng của món ăn mà vẫn đạt được độ thơm ngon, bổ dưỡng. Món chay mà Sen Đại Việt tiếp tục giới thiệu đến bạn hôm nay là món chay…
Vị béo ngậy của hạt sen kết hợp với sự mát lạnh của thạch rau câu lá dứa. Chè hạt sen thạch rau câu lá dứa thật là món ăn ngon tuyệt khi dùng trong những ngày hè nắng nóng. 1. Nguyên liệu 100g hạt sen khô: 5g bột rau câu 1 nắm lá dứa…