Việc sử dụng củ, quả để ngâm rượu đã không còn xa lạ đối với mỗi gia đình Việt Nam. Rượu ngâm có tác dụng chữa bệnh nếu biết cách sử dụng liều lượng phù hợp. Bạn đã nghe đến rượu sen chưa. Nếu chưa, hãy cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về loại rượu…
Việc sử dụng các loại thảo mộc để làm trà ngày càng phổ biến. Mỗi loại thảo mộc đều có những giá trị riêng và hỗ trợ sức khỏe nếu biết cách sử dụng phù hợp. Và trà tim sen cũng là một loại trà như thế. Để biết trà tim sen giá bao nhiêu…
Tim sen là thảo mộc có vị đắng thang, thơm lành. Trà được pha từ tim sen mang đến nhiều giá trị cho sức khỏe. Nhưng liệu rằng, bà bầu uống trà tim sen được không? Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về vấn đề này và những lợi ích của trà tim sen nhé.…
Trong củ sen chứa lượng lớn chất dinh dưỡng và là thực phẩm thanh mát. Do đó, củ sen là được nhiều người lựa chọn làm món ăn hàng ngày. Có thể chế biến củ sen thành nhiều món như: củ sen nấu sườn, hầm chân giò, xào thịt bò, chiên giòn hay làm nộm……
Giá hạt sen khô là điều mà nhiều người quan tâm. Đặc biệt, đối với những công ty có nhu cầu mua hàng với số lượng lớn, để chủ động trong quản trị giá bán sản phẩm cuối cùng của mình. Bài viết hôm nay, Sen Đại Việt chia sẻ đến bán giá bán, cũng…
Khi hạt sen trên gương sen già hơn và chuyển sang màu đen thì được thu hoạch về và phơi khô. Sau đó, sử dụng máy tách vỏ hạt sen khô chuyên dụng tạo ra các sản phẩm hạt sen khô hoặc có thể tách vỏ bằng cách thủ công. Cứ như vậy, hạt sen…
Trà tim sen từ lâu được xem như là giải pháp tuyệt vời cho giấc ngủ. Trà này phù hợp với những người lớn tuổi, hoặc những người thường xuyên phải chịu áp lực trong công việc, cuộc sống. Bên cạnh đó, trà tim sen cũng mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Bài…
Hạt sen khô khác với hạt sen tươi là lượng nước lưu trữ trong từng hạt. Vì vậy, quá trình sơ chế và chế biến cũng cần được khác nhau để món ăn thêm phần thơm ngon. Do đó, hạt sen khô cần được ngâm trước khi chế biến để thời gian nấu được nhanh…
Món xôi gà được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo thơm của nếp quyện cùng gà được tẩm ướp và xào thấm vị. Đây là món ăn tối và ăn khuya quen thuộc của không biết bao nhiêu người. Bạn không phải chờ đến giờ tối mới được đi ăn hàng quán. Vì…
Hạt sen khô lại có những ưu điểm giải quyết được những nhược điểm của hạt sen tươi như hạn sử dụng có thể lên đến 12 tháng và dễ dàng bảo quản trong nhiệt độ thông thường. Trong khoảng thời gian “vàng” để thu hạt sen tươi, nếu không thu gương sen tươi. Tiếp…