Hạt sen khô khác với hạt sen tươi là lượng nước lưu trữ trong từng hạt. Vì vậy, quá trình sơ chế và chế biến cũng cần được khác nhau để món ăn thêm phần thơm ngon. Do đó, hạt sen khô cần được ngâm trước khi chế biến để thời gian nấu được nhanh…
Món xôi gà được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo thơm của nếp quyện cùng gà được tẩm ướp và xào thấm vị. Đây là món ăn tối và ăn khuya quen thuộc của không biết bao nhiêu người. Bạn không phải chờ đến giờ tối mới được đi ăn hàng quán. Vì…
Hạt sen khô lại có những ưu điểm giải quyết được những nhược điểm của hạt sen tươi như hạn sử dụng có thể lên đến 12 tháng và dễ dàng bảo quản trong nhiệt độ thông thường. Trong khoảng thời gian “vàng” để thu hạt sen tươi, nếu không thu gương sen tươi. Tiếp…
Mỗi nguyên liệu để chế biến nên thực phẩm đều có những giá trị về mặt dinh dưỡng riêng. Nếu biết cách sử dụng hợp lý sẽ mang đến nhiều tác dụng cho sức khoẻ. Bạn đã biết cách sử dụng hạt sen tươi chưa? Cùng https://sendaiviet.com tham khảo qua bài viết sau đây nhé.…
Hạt sen tươi ngày nay không còn là nguyên liệu quá quý giá khó tìm mua vì sự phân bố rộng khắp các vùng miền trên cả nước. Hơn nữa, với nhiều giá trị dinh dưỡng mà hạt sen mang lại, cùng nhu cầu thị trường ngày càng tăng và sự đa dạng các kênh…
Hạt sen là loại nông sản chịu ảnh hưởng lớn bởi thời tiết và mùa vụ. Do đó, giá bán của nguyên liệu này cũng thường xuyên biến động. Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu hạt sen, công dụng, cũng như giá hạt sen tươi trung bình bao nhiêu 1kg nhé. 1. Hạt sen tươi…
Hạt sen chưa bao giờ làm bất cứ đầu bếp nào thất vọng khi đóng vai trò là nguyên liệu góp mặt trong các món ăn. Nhờ dinh dưỡng, cùng vị béo bùi, ngọt nhẹ giúp hạt sen ghi điểm. Để giúp bạn có đầy đủ hơn thông tin từ nguyên liệu này, cùng Sen…
Sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi luôn là vấn đề được quan tâm và chú trọng. Chính vì vậy, dinh dưỡng trong thời kỳ mẹ mang thai cần đặc biệt lưu ý. Nhiều bạn vẫn đang còn thắc mắc liệu bà bầu có ăn được hạt sen tươi không? Hãy cùng Sendaiviet.com tìm hiểu…
Củ sen được mệnh danh là nhân sâm giá rẻ. Củ sen không những được sử dụng làm nguyên liệu để làm thuốc trong y học cổ truyền mà còn được sử dụng làm nguyên liệu đầu vào để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu củ sen có…
Trà là thức uống quen thuộc của người Việt. Ngày càng có nhiều loại trà thảo mộc phong phú và tốt cho sức khỏe, nếu biết cách sử dụng phù hợp. Trà tim sen cũng là một loại thảo mộc như thế. Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của…