Sen – loài hoa thanh tao, biểu tượng của văn hóa Việt Nam từ bao đời nay, không chỉ đẹp bởi sắc hương mà còn ẩn chứa những giá trị quý giá trong y học. Từ xa xưa, sen đã được biết đến như một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức…
Hoa sen, quốc hoa của Việt Nam, từ lâu đã trở thành biểu tượng cho vẻ đẹp thanh tao, thuần khiết và phẩm chất cao quý của con người Việt Nam. Vươn lên từ bùn lầy hôi tanh, hoa sen nở rộ với hương thơm thanh tao, dịu nhẹ, tượng trưng cho sự thanh cao,…
Đêm xuống, là khoảng thời gian nghỉ ngơi thư giãn sau ngày dài làm việc mệt mỏi. Giấc ngủ chính là phương thuốc để cơ thể phục hồi năng lượng. Thật khó chịu làm sao khi vị khách không mời mà tới ghé thăm “ bệnh mất ngủ ”. Để trị vị “ khách ”…
Hẳn là bạn đã từng ăn nhiều món ngon được chế biến từ ngó sen, đặc biệt là các món gỏi. Nhưng có thể bạn chưa biết hết về ngó sen và những công dụng vàng của nguyên liệu hay vị thuốc này đâu nhỉ. Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu nhé 1. Ngó sen…
Củ sen được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Các món canh, món hầm, xào, kho, hay là các món chè, củ sen đều đóng vai trò quan trọng là nguyên liệu góp phần làm nên món ăn ngon. Nhưng cũng không ít người dùng củ sen để làm nước uống, có thể…
Thời kỳ mang thai là giai đoạn cực kỳ quan trọng. Cần cung cấp đầy đủ dưỡng chất để đảm bảo sức khoẻ cho người mẹ và sự phát triển đầy đủ cho thai nhi. Bất cứ thức ăn thực phẩm nào cũng cần được lưu ý, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa cung cấp…
Hoa sen là loài hoa tượng trưng cho cho sự thanh khiết, nó đem đến sự tịnh tâm trong tâm hồn mỗi người. Hoa sen thường được sử dụng để làm trang trí. Và được dùng để ướp trà tạo nên các loại trà hảo hạng. Ngoài ra, loại hoa đặc biệt này còn được chiết…
Củ sen được mệnh danh là nhân sâm giá rẻ. Củ sen không những được sử dụng làm nguyên liệu để làm thuốc trong y học cổ truyền mà còn được sử dụng làm nguyên liệu đầu vào để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu củ sen có…
Là loài cây dễ sinh trưởng, bất cứ nơi đâu là khu vực đầm lầy hay đất phèn chua, cây sen đều vươn mình khoe sắc. Đây là loại cây hiếm hoi mà các thành phần của cây đều có thể sử dụng được. Trong đó, lá sen được sử dụng khéo léo trở thành…
Trà là thức uống quen thuộc của người Việt. Ngày càng có nhiều loại trà thảo mộc phong phú và tốt cho sức khỏe, nếu biết cách sử dụng phù hợp. Trà tim sen cũng là một loại thảo mộc như thế. Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của…