Nằm giữa dải đất chữ S, đồng bằng duyên hải miền Trung là một dải các đồng bằng duyên hải kéo dài từ Thanh Hóa đến Bình Thuận. Ở bất cứ nơi đâu có địa hình đầm lầy, các loài sen đều vươn mình khoe hương sắc. Nói về hoa sen trên dải đất miền…
Củ sen chưa bao giờ là món ngon có thể cưỡng được của những ai sành ăn. Bởi nguyên liệu này có thể đa dạng chế biến được nhiều món ngon từ sen. Hôm nay, Sen Đại Việt giới thiệu đến bạn một món ăn rất hấp dẫn mà vô cùng thơm ngon. Xuống bếp…
Chương trình món ngon từ sen lại tiếp tục với món ngon từ nguyên liệu củ sen. Nghe có vẻ nhàm chán nhưng khi bạn thưởng thức sẽ thấy được độ hấp dẫn của món mới này. Hãy cùng Sen Đại Việt vào bếp với củ sen nhồi gạo nếp thơm ngon, ngòn ngọt lại rất lạ…
Phật Giáo xem hoa sen là biểu tượng thiêng liêng và cao quý. Những kiến trúc Phật Giáo tiêu biểu với hình tượng hoa sen thường xuất hiện trong những giai đoạn hưng thịnh của Phật giáo. Đó là thời Lý thế kỷ thứ XI với chùa Một Cột; thế kỷ thứ XVII với tháp…
Ngày hè nóng bức, chút vị ngọt của củ sen sẽ làm cho bữa ăn thêm thanh mát. Bạn hãy cùng Sen Đại Việt xuống bếp với món ăn củ sen xào tôm thịt nhé. 1. Nguyên liệu – Củ sen tươi: 200g – Tôm: 200g – Thịt nạc: 150g – Cải xanh: 1 mớ…
Món thịt ba chỉ hấp lá sen đã được Sen Đại Việt giới thiệu đến quý bạn đọc ở bài viết trước. Tuy nhiên, hôm nay cũng là món ngon mang tên y chang, mà hương vị lại vô cùng khác. Nào, hãy cùng Sen Đại Việt thử xuống bếp trổ tài món ngon này…
Nói tới Sen chắc chắn ai cũng biết vì hoa sen được mênh danh là quốc hoa của Việt Nam. Củ sen, hạt sen ngoài làm thức ăn như nấu chè, món hầm bổ dưỡng cho sức khỏe ….còn là những vị thuốc chữa rất nhiều bệnh như mất ngủ, nóng trong người … Ngoài…
Hẳn rằng bạn đọc đã được thưởng thức món trà hạt sen hot trend rồi đúng không? Hiện nay, các chuỗi cửa hàng nổi tiếng đều có thức uống thơm ngon mang tên trà hạt sen. Tuy nhiên, với bài viết ngày hôm nay, Sen Đại Việt giới thiệu đến bạn cách chế biến trà…
Nhắc đến cây sen, đúng là đa phong cách sử dụng. Từ trang trí, nguyên liệu chế biến món ăn, thức uống, dùng làm thuốc, làm đẹp. Và với bài viết này, Sen Đại Việt còn giới thiệu đến bạn về sen với tư cách là nguyên liệu của nguyên liệu may mặc. Đó chính là…
Hạt sen tươi là nguyên liệu vô cùng phổ biến trong các bữa ăn nhà mình. Và ngày cũng nhiều sản phẩm đa dạng chế biến sẵn từ hạt sen. Nhưng có những món ăn làm từ hạt sen tươi nguyên vỏ, hay còn gọi là hạt sen xanh mà ít người biết đến. Nào, cùng…