Cây sen là một trong số ít những loài thực vật sử dụng được hầu hết các bộ phận trên cây. Phổ biến là hạt sen, củ sen, tim sen. Trong đó, lá sen cũng thường được sử dụng để gói xôi, làm mỹ thuật và nhiều ứng dụng khác. Ngoài ra, người ta cũng dùng lá sen để làm trà. Qua bài viết hôm này, bạn đọc cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về công dụng trà lá sen và một số lưu ý khi sử dụng loại trà này nhé.
MỤC LỤC
1. Trà lá sen công dụng là gì?
1.1 Trà lá sen công dụng giúp ngủ ngon
Lá sen có chứa chất alkaloid – một chất chống tăng huyết áp, điều hòa nhịp tim và một số chức năng khác của cơ thể. Do đó, trà lá sen có thể giúp ổn định nhịp tim, hạn chế được cảm giác bồn chồn do tim đập mạnh từ đó giúp dễ ngủ và ngon giấc hơn.
Ngoài ra, chất alkaloid còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả. Việc dùng trà sen vào mùa hè oi bức là điều rất được khuyến khích.
Một ly trà lá sen ấm trước khi đi ngủ 30 phút sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ. Đồng thời, giúp tăng chất lượng giấc ngủ hơn.
1.2 Công dụng của trà lá sen – Giảm mỡ máu
Nhờ chứa 2 loại chất quan trọng trong lá sen là alkaloid và flavonoid, việc duy trì sử dụng trà lá sen giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất lipid nên làm giảm lượng cholesterol xấu (nguyên nhân chính dẫn đến mỡ máu, gan nhiễm mỡ). Đồng thời làm gia tăng cholesterol tốt. Từ đó, giúp ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ, giảm mỡ máu, hạn chế xơ vữa động mạch và rối loạn nhịp tim.
1.3 Công dụng trà lá sen – Chống chảy máu
Lá sen có khả năng chống chảy máu cho cả bên ngoài lẫn bên trong cơ thể.
- Do có chứaquercetin và flavonoids nên lá sen có khả năng tái tạo thành mao mạch nhanh chóng, hạn chế được một số tình trạng chảy máu bên trong cơ thể như đi tiểu ra máu, ho ra máu, chảy máu dạ dày,… Vì vậy, trà lá sen đặc biệt phù hợp với người lớn tuổi, những người từng bị xơ cứng động mạch hay tai biến mạch máu não.
- Hơn thế nữa, khi dùng lá sen để đắp lên các vết thương bị chảy máu ngoài da như đứt tay,… cũng giúp ngăn chặn máu chảy nhiều hơn, giúp cầm máunhanh chóng.
1.4 Trà lá sen công dụng giúp hỗ trợ giảm cân
Các tinh chất có trong lá sen giúp hỗ trợ hoạt động chuyển hóa và loại bỏ các chất lỏng dư thừa của lá lách, ngăn chặn tình trạng axit béo và carbohydrate chuyển hóa thành các mô mỡ, gây béo phì, thừa cân.
Có thể dùng lá sen tươi cùng một ít gạo tẻ đem đi nấu cháo hoặc uống trà lá sen mỗi ngày kết hợp với các bài tập thể dục thích hợp để sớm lấy lại vóc dáng mong muốn.
Nên uống trà lá sen trước 30 phút ăn cơm và sau 1 tiếng ăn cơm để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và cảm giác ngon miệng khi dùng cơm.
1.5 Trà lá sen giúp ổn định đường huyết
Hoạt chất nuciferin trong lá sen có tác dụng kích thích tiết insulin, chất này có khả năng giúp hỗ trợ đưa glucose từ máu vào các tế bào trong cơ thể một cách nhịp nhàng hơn, giúp cung cấp đủ năng lượng và máu để các tế bào cũng như cơ thể hoạt động tốt và hiệu quả hơn nhờ đường huyết ổn định.
1.6 Công dụng của trà lá sen – làm sáng da
Trà lá sen nhờ có khả năng làm mát và thanh nhiệt cơ thể do có chứa chất alkaloid, nên chị em phụ nữ dùng trà lá sen sẽ giúp gan và thận được hoạt động tốt hơn, cơ thể được giải độc, thanh mát từ bên trong, từ đó, giảm thiểu tình trạng mụn nhọt, sạm da.
Ngoài ra, chị em có thể dùng trà lá sen ấm để rửa mặt, điều này giúp lấy đi bụi bẩn trong lỗ chân lông, làm sạch da và tẩy da chết nhẹ cho vùng da mặt, giúp da mặt láng mịn và trắng sáng lên từng ngày.
2. Cách nấu trà lá sen tươi và lá sen khô
Nấu nước lá sen tươi
Với cách nấu nước lá sen tươi nên chọn loại lá sen to, bánh tẻ rửa thật sạch bằng muối, để ráo nước. Sau đó, bạn thái nhỏ lá sen cho vào hũ cho vào tủ lạnh khoảng 10 ngày để tránh ẩm mốc. Mỗi lần sử dụng thì dùng 4g pha với nước nóng uống mỗi ngày.
Pha trà lá sen khô
Cách pha trà lá sen thực hiện khá đơn giản: Bạn dùng khoảng 5-8g cho vào ấm sắc, có thể pha thêm nhánh quế, cánh hoa hồng để tao ra mùi thơm đặc trưng. Mỗi ngày uống một tách trà để thư giãn và mang lại nhiều sức khoẻ cho cơ thể.
Đối với người thường xuyên thưởng trà thì đây là món trà mang lại nhiều lợi ích không thua gì các loại trà cao cấp hiện nay. Để hương vị trà thơm hơn, bạn có thể cho thêm một ít trà hoa hồng (nụ hồng sấy), hoa cúc trắng. Nếu muốn vị trà chua dịu, ngọt nhẹ cho thêm vài lá cỏ ngọt, kết hợp vài lát chanh khô. Còn nếu muốn ngủ ngon hơn, bạn pha chung với 1 ít hạt muồng ngủ sao vàng (thảo quyết minh).
3. Cách uống trà lá sen đúng cách
Vậy làm sao để uống lá sen đúng cách mang lại hiệu quả cao? Hãy theo dõi phần tiếp theo để biết cách uống thảo dược một cách khoa học nhé:
Để tránh sử dụng lá sen ảnh hưởng đến quá trình tiêu hoá của cơ thể, bạn chỉ nên uống lá sen trước bữa ăn chính trước 30 phút hoặc sau 30 phút, điều này giúp quá trình tiêu hoá diễn ra tốt hơn và mang lại hiệu quả cao.
Để phát huy hết công hiệu thì sử dụng lá sen khô, rửa sạch, thái nhỏ, cho vào ấm hãm như trà, lấy nước uống hàng ngày. Bạn có thể uống vào buổi sáng và buổi trưa là tốt nhất. Không nên uống vào lúc chuẩn bị ngủ, uống trước 30 phút sẽ ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, bạn cần phải lưu ý một số điều sau đây khi dùng thảo dược:
+ Khi uống trà lá sen thì bạn chỉ nên uống khoảng 3-4 lần/ngày. Nếu trường hợp bệnh táo bón thì tăng tần suất phù hợp.
+ Phân mịn có lợi hơn giảm cân.
+ Nên uống trước khi bụng đói và uống trước bữa ăn.
+ Nếu để trà qua đêm thì không được uống trà đó.
+ Sau khi uống một thời gian vị giác sẽ thay đổi và nhiều người sẽ không thích ăn thịt và dầu mỡ.
+ Trà lá sen là thực phẩm và không phải là thuốc chữa bệnh, do đó nó có ưu điểm an toàn và không độc hại.
+ Phụ nữ có thai 3 tháng đầu không nên uống.
4. Uống trà lá sen khô có tốt cho sức khỏe không?
- Như đã nêu trên, sử dụng lá sen đúng nhất là trước khi ăn chính 30 phút hoặc sau 30 phút để không rối loạn chức năng tiêu hoá diễn ra ở đường ruột. Nếu trong trường hợp uống quá nhiều nhưng cân nặng không thay đổi thì bạn nên xây dựng lại chế độ ăn uống khoa học và rèn luyện thể dục mỗi ngày. Để có thể giảm cân hiệu quả hơn.
- Theo chuyên gia của bác sĩ thì một số đối tượng sau nên sử dụng thảo dược để điều trị như: Người bị cao huyết áp, người bị béo phì, giảm cân, người bị đau dạ dày, gan, lá lách,…
- Lưu ý: Đối với phụ nữ mang mai hoặc đang trong thời kỳ hành kinh, người bị huyết áp thấp nên tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng.
Như vậy, qua bài viết này, bạn đọc đã tìm hiểu về công dụng trà lá sen rồi. Hy vọng những chia sẻ của Sen Đại Việt sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thảo mộc này và có cách sử dụng phù hợp để mang đến những lợi ích cho sức khoẻ nhé.
Sen Đại Việt – Sen của Người Việt