Dù là ngày mưa hay là ngày nắng, những món ăn, thức uống từ nguyên liệu là rau củ có tác dụng rất tốt cho cơ thể trong việc cải thiện sức khỏe và duy trì một thới quen lành mạnh. Hôm nay Sen Đại Việt giới thiệu đến cả nhà một thức uống bổ dưỡng mang tên sinh tố cà chua củ sen. Nghe lạ nhưng mà cực ngon đó nhé.
Trong quả cà chua là một kho dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa. Cà chua rất giàu lycopene, một trong những dưỡng chất có lợi làm chậm quá trình lão hóa và giúp cơ thể khỏe đẹp. Như bạn đã biết, củ sen với nhiều nguyên tố vi lượng cũng rất tốt cho sức khỏe. Và cả cà chua hay củ sen đều có thể ăn sống. Sự kết hợp của cà chua với củ sen mang lại cho bạn một thức uống thơm ngon, mát lành.
MỤC LỤC
1. Nguyên liệu cho sinh tố cà chua củ sen
- 15 – 20 trái cà chua bi
- 50 g củ sen tươi
- 200 ml sữa tươi
- 1 muỗng canh mật ong
2. Cách làm
- Cà chua bi rửa sạch để ráo nước
- Củ sen gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng, cho vào chậu nước có vắt 1 vài giọt chanh để củ sen giữ màu trắng
- Cho hỗn hợp cà chua, củ sen, sữa và mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn là hoàn thành.
3. Thưởng thức
Nếu bạn có thói quen uống mát, hãy làm lạnh sữa trước khi cho vào máy xay sinh tố. Hoặc bạn có thể hoàn thiện món sinh tố và cho vào ngăn mát chờ lạnh rồi thưởng thức nhé. Quá tuyệt với 1 ly sinh tố thơm ngon, mát lành từ rau củ tươi ngon phải không nào.
Công thức cho món sinh tố này thì quá đơn giãn, nguyên liệu thì rất dễ tìm. Cái thôi thúc chúng ta tìm đến thức uống này chính là nhưng lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng mà nguyên liệu của món sinh tố này mang lại. Hãy theo dõi thường xuyên Sen Đại Việt để có nhiều công thức nấu món ngon từ sen và bí kíp chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp từ các nguyên liệu từ sen nhé.
- Bật mí công thức: Cách làm sữa hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng
