Chế độ dinh dưỡng trong từng bữa ăn luôn được các mẹ nội trợ quan tâm. Bữa ăn cần đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất gồm chất xơ, chất đạm, tinh bột và dầu. Cùng với thịt, cá, trứng, các món rau ngày càng được các mẹ chú trọng. Vì xu hướng nhiều người…
Details
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng cung cấp dưỡng chất cho một khởi đầu ngày lao động hiệu quả. Nhiều gia đình lo lắng về vệ sinh an toàn thực phẩm tại các cửa hàng ăn sáng. Nên thường tự tay chuẩn bị cho các thành viên ăn sáng tại gia. Nấu đi nấu…
Details
Với những công dụng tuyệt vời, hạt sen ngày càng quen thuộc qua các bữa ăn hàng ngày trong mỗi gia đình. Qua các bài chia sẻ trước, các bạn đã biết được một số công thức chế biến các món ăn từ hạt sen. Hôm nay, các bạn cùng Sen Đại Việt xuống bếp cùng món hạt…
Details
Nằm giữa dải đất chữ S, đồng bằng duyên hải miền Trung là một dải các đồng bằng duyên hải kéo dài từ Thanh Hóa đến Bình Thuận. Ở bất cứ nơi đâu có địa hình đầm lầy, các loài sen đều vươn mình khoe hương sắc. Nói về hoa sen trên dải đất miền…
Details
Củ sen chưa bao giờ là món ngon có thể cưỡng được của những ai sành ăn. Bởi nguyên liệu này có thể đa dạng chế biến được nhiều món ngon từ sen. Hôm nay, Sen Đại Việt giới thiệu đến bạn một món ăn rất hấp dẫn mà vô cùng thơm ngon. Xuống bếp…
Details
Chương trình món ngon từ sen lại tiếp tục với món ngon từ nguyên liệu củ sen. Nghe có vẻ nhàm chán nhưng khi bạn thưởng thức sẽ thấy được độ hấp dẫn của món mới này. Hãy cùng Sen Đại Việt vào bếp với củ sen nhồi gạo nếp thơm ngon, ngòn ngọt lại rất lạ…
Details
Phật Giáo xem hoa sen là biểu tượng thiêng liêng và cao quý. Những kiến trúc Phật Giáo tiêu biểu với hình tượng hoa sen thường xuất hiện trong những giai đoạn hưng thịnh của Phật giáo. Đó là thời Lý thế kỷ thứ XI với chùa Một Cột; thế kỷ thứ XVII với tháp…
Details
Ngày hè nóng bức, chút vị ngọt của củ sen sẽ làm cho bữa ăn thêm thanh mát. Bạn hãy cùng Sen Đại Việt xuống bếp với món ăn củ sen xào tôm thịt nhé. 1. Nguyên liệu – Củ sen tươi: 200g – Tôm: 200g – Thịt nạc: 150g – Cải xanh: 1 mớ…
Details
Món thịt ba chỉ hấp lá sen đã được Sen Đại Việt giới thiệu đến quý bạn đọc ở bài viết trước. Tuy nhiên, hôm nay cũng là món ngon mang tên y chang, mà hương vị lại vô cùng khác. Nào, hãy cùng Sen Đại Việt thử xuống bếp trổ tài món ngon này…
Details
Nói tới Sen chắc chắn ai cũng biết vì hoa sen được mênh danh là quốc hoa của Việt Nam. Củ sen, hạt sen ngoài làm thức ăn như nấu chè, món hầm bổ dưỡng cho sức khỏe ….còn là những vị thuốc chữa rất nhiều bệnh như mất ngủ, nóng trong người … Ngoài…
Details