Hạt sen khô là nguyên liệu được các công ty thực phẩm chọn mua để chế biến những sản phẩm dinh dưỡng cho người tiêu dùng. Hạt sen khô là nguyên liệu chính cho món bánh trung thu, cháo dinh dưỡng, chè dưỡng nhan, hay tổ yến chưng … Các chị nội trợ cũng tìm…
Details
Việc sử dụng củ, quả để ngâm rượu đã không còn xa lạ đối với mỗi gia đình Việt Nam. Rượu ngâm có tác dụng chữa bệnh nếu biết cách sử dụng liều lượng phù hợp. Bạn đã nghe đến rượu sen chưa. Nếu chưa, hãy cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về loại rượu…
Details
Củ sen ngày càng là nguyên liệu quen thuộc trong thực đơn mỗi gia Việt. Các món mặn, món chay đều có thể sử dụng nguyên liệu bổ dưỡng này. Không thể đặc nặng nhẹ món nào ngon hơn món nào, vì mỗi món đều mang lại những hương vị riêng khi kết hợp các…
Details
Khi thời tiết nắng nóng, ngoài việc bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Cơ thể cũng cần bổ sung các món ăn thanh mát, dinh dưỡng và có tính giải nhiệt. Ngoài các món canh, rau củ quả, nước ép, trái cây, chè cũng là một món ăn lý tưởng. Cùng Sen…
Details
Còn ít tháng nữa là thêm một Lễ hội trăng rằm rồi. Bánh Trung thu luôn là món bánh khó thể thiếu cho ngày hội này. Công cụ và nguyên liệu làm bánh thị trường luôn có sẵn. Vậy thì chỉ cần có công thức làm bánh thôi và 1 chút thời gian bạn đã…
Details
Bạn quá quen với hình ảnh lá sen gói cốm Hà Nội, hay ăn kèm món cá lóc nước ở vùng sông nước Miền Tây. Hay thỉnh thoảng bắt gặp trong những món thủ công mỹ nghệ… Còn nhà sen thì mãi đắm đuối với món cơm hấp lá sen. Vì vậy, bài viết hôm…
Details
Việc sử dụng các loại thảo mộc để làm trà ngày càng phổ biến. Mỗi loại thảo mộc đều có những giá trị riêng và hỗ trợ sức khỏe nếu biết cách sử dụng phù hợp. Và trà tim sen cũng là một loại trà như thế. Để biết trà tim sen giá bao nhiêu…
Details
Tim sen là thảo mộc có vị đắng thang, thơm lành. Trà được pha từ tim sen mang đến nhiều giá trị cho sức khỏe. Nhưng liệu rằng, bà bầu uống trà tim sen được không? Cùng Sen Đại Việt tìm hiểu về vấn đề này và những lợi ích của trà tim sen nhé.…
Details
Các món chè thường nằm đầu trong danh sách các món ăn vặt được yêu thích của bao con tim yêu cái ngọt. Những nguyên liệu khác nhau, mang đến những hương vị khác nhau. Món chè mà Sen Đại Việt giới thiệu đến bạn hôm này chính là chè đậu đỏ hạt sen. Đính…
Details
Củ sen nấu các món canh, món hầm thì còn gì bằng. Nguyên liệu này với sự kết hợp đa dạng các nguyên liệu đi cùng luôn mang lại những món ngon đầy dưỡng chất. Nếu bạn đã thử qua canh củ sen nấu tôm hay với sườn non, thì hôm nay hãy đến với…
Details