Ngó sen là một thành phần từ cây sen chế biến nên nhiều món ngon. Phổ biến nhất là các món gỏi từ ngó sen ngon giòn mát. Tuy nhiên, ngó sen khi xào chay hoặc kết hợp với một số nguyên liệu khác, cũng cho ra những món ngon dinh dưỡng vô cùng hấp dẫn.…
Details
Ngoài những món ăn cho 3 bữa chính, ngày nay, các món vặt hoặc các món cho bữa phụ vô cùng được chú ý. Một ly thạch cho buổi xế chiều hẳn sẽ rất tuyệt vời cho những ngày nắng nóng rồi. Mời bạn đọc cùng Sen Đại Việt trổ tài với món thạch trái cây…
Details
Cứ nhắc đến cây sen là lại có thể tưởng tương được đủ loại món ăn luôn. Bỏ qua các công thức làm đẹp, bỏ qua các vị thuốc đông y. Chúng ta cứ thỏa thích ăn ngon với các nguyên liệu làm từ sen thôi các bạn ạ. Món ngon hôm nay Sen Đại…
Details
Củ sen là một trong những thành phần của cây sen giàu chất dinh dưỡng. Bạn đã quá quen với các món gỏi từ ngó sen, tuy nhiên, gỏi củ sen cũng rất ngon đó nhé. Củ sen ăn giòn, mát và tốt cho sức khỏe. Hôm nay, Sen Đại Việt sẽ hướng dẫn làm…
Details
Bạn nào yêu thích những món hầm thì xung phong vào đây. Vì ngay sau đây, Sen Đại Việt sẽ giới thiệu công thức làm món ngan hầm khoai môn củ sen vô cùng hấp dẫn và béo thơm nhưng không hề ngán. 1. Nguyên liệu 1/2 con ngan (vịt xiêm) 500g khoai môn 200g củ sen…
Details
Củ sen kho chay là một món ăn chay thuần đơn giản nhưng hương vị lại rất đậm đà với công thức chế biến vô cùng đơn giản. Ở bài viết trước, chúng ta đã có công túi củ sen kho nấm, ở bài viết này, bạn sẽ bỏ túi thêm được một món chay kho…
Details
Hạt sen là nguyên liệu chứa nhiều dinh dưỡng, dù là món chay từ hạt sen bạn cũng không cần lo lắng về độ dinh dưỡng của món ăn mà vẫn đạt được độ thơm ngon, bổ dưỡng. Món chay mà Sen Đại Việt tiếp tục giới thiệu đến bạn hôm nay là món chay…
Details
Chắc hẳn rất nhiều người quá quen thuộc với hạt sen rồi. Dù là hạt sen tươi hay khô đều là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon dinh dưỡng khó mà cưỡng lại được. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về môt chuyển thể của hạt sen mang tên bột hạt sen…
Details
Vị béo ngậy của hạt sen kết hợp với sự mát lạnh của thạch rau câu lá dứa. Chè hạt sen thạch rau câu lá dứa thật là món ăn ngon tuyệt khi dùng trong những ngày hè nắng nóng. 1. Nguyên liệu 100g hạt sen khô: 5g bột rau câu 1 nắm lá dứa…
Details
Thịt là nguồn bổ sung chất đạm rất cần thiết cho cơ thể. Với mỗi thể trạng và lứa tuổi khác nhau cần bổ sung lượng đạm khác nhau để tăng cường sức khỏe thể chất. Bạn đã quá quen thuộc với các món kho, xào, hầm … Vậy sao không thử biến tấu thêm thành…
Details