Ở miền Tây mà chưa biết tới nghề “lặn sình mò ngó” thì coi như… chưa tốt nghiệp lớp “đồng quê học”! Mà nhắc tới nghề này, không thể nào không kể đến cô Bảy ở huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An — người phụ nữ nhỏ con mà lanh lẹ như sóc, nổi tiếng…
Ở miền Tây, người ta hay nói vui: “Lội ruộng trồng sen, cực mà ấm bụng”. Nghe thì nhẹ nhàng vậy, nhưng mấy ai hiểu được đằng sau từng củ sen trắng nõn là bao nhiêu tháng ngày ngụp lặn giữa đồng sâu, giữa cái nắng chang chang và bùn đất ngập đến đầu gối.…
Sen còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc đối với Việt Nam với tinh thần thanh cao, bền bỉ. Ngày 14/04, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã cung cấp hạt sen giống (Nelumbo nucifera) – biểu tượng văn hóa Việt Nam – để nữ phi hành gia Amanda Nguyễn…
Nếu ai đó từng có dịp ghé qua vùng Đồng Tháp Mười vào mùa sen nở, chắc sẽ bị mê hoặc bởi những cánh đồng sen bạt ngàn, thơm ngát, rợp một màu xanh mướt điểm những đóa hồng hồng trắng trắng tinh khôi. Nhưng giữa khung cảnh nên thơ đó, có một nghề không…
Nói tới sen, người ta thường nghĩ tới hương thơm thanh khiết, đầm sen bát ngát hay những bức ảnh lung linh mùa hè. Nhưng ít ai biết, để có được hạt sen trắng nõn, bùi thơm trong những hộp quà hay tách trà, phải qua đôi bàn tay tỉ mẩn của những người “lột…
Mỗi sáng mùa nước nổi, khi sương còn đọng trên lá sen non, chị Tư đã lội xuống ruộng, tay cầm chiếc móc sắt dài, mắt dán xuống mặt nước. Nhìn từ xa, chị như một chấm nhỏ trong mênh mông đồng sen Đồng Tháp Mười, nơi cứ vào khoảng tháng 8 đến tháng 11…
Trời còn mờ sương, chú Sáu đã chống xuồng ra đồng sen. Gió sáng thổi mát rượi, mặt nước lấp lánh ánh bình minh. Nhìn đồng sen ngút ngàn, gương tròn, hạt chắc, lòng chú rộn ràng. Hôm nay nhà thương lái hẹn sẽ ghé sớm, thu mua nguyên đám gương vừa độ tuổi. Chú…
– Một chút lắng nghe từ cánh đồng – Trên cánh đồng sen bát ngát, khi nắng sớm còn chưa lên cao, có những dáng người lầm lũi cúi mình giữa những lá xanh ngắt. Họ là những người trồng sen – những người vẫn âm thầm chăm chút cho từng củ, từng hoa, từng…
Từ Biểu Tượng Văn Hoá đến Quà Tặng Sức Khỏe – Trong hành trình tìm về sự an nhiên và cân bằng, sen không chỉ là một loài hoa đẹp, mà còn là biểu tượng sống động của chánh niệm, tỉnh thức và sự thanh tao. Từ đầm sen bát ngát trong văn hoá Việt, đến…